Alimentación y espiritualidad

"Para mantener el cuerpo físico necesitas alimento físico, aire, agua, luz. Pero el alimento físico no es solamente para el cuerpo físico; tiene su efecto también en el cuerpo espiritual. Las células del cuerpo físico se crean a partir de las células que se reciben del alimento físico, y tu cuerpo físico también se influencia por estas células. Así que al tomar alimento debes ser muy cuidadoso. Siempre deberás tratar de tomar alimento sutil, y en raras ocasiones podrás tomar alimento mutativo. Nunca debes de tomar alimento estático. No solamente eso, sino que tu dieta debe también estar balanceada. El alimento debe ser sustancial, balanceado o medido y al mismo tiempo sustancial. Una persona voraz no puede lograr éxito en la vida. Una persona voraz siempre sufre de muchas enfermedades estomacales. Así que nunca debes alentar la voracidad ni debes hacer ayunos prolongados. Yo he prescrito a nuestros monjes y monjas ayunos cuatro días al mes, dos Eka'dashis, un Ama'vasya' y un Pu'rn'ima'; y a los que no son monjes, es decir, la gente de familia, dos ayunos al mes, dos Eka'dashis al mes. El ayuno proporciona descansos a los órganos digestivos y libera el cuerpo de muchos males."

Srii Anandamurtii